ДАР ЛАКОМКА БЕЛАЯ

Смесь для создания кондитерской сахарной глазури и сахарной помадки белоснежного цвета имеет вид очень мелкой, специальным образом просеянной сахарной пудры, что придает готовому продукту сглаженность, однородность и глянец.

Используется для покрытия хлебобулочных изделий (сдобных булочек, слоеных изделий, куличей, ромовых баб), кондитерских изделий (тортов, пирожных, пончиков, кексов, печенья, эклеров, профитролей).

После покрытия поверхности изделия образовывает плотное и глянцевое покрытие.

После застывания помадка не трескается, не крошится и не липнет к поверхности упаковки.