ЭКСТРАКТ "ДАР СОЛОДОВЫЙ"
Описание:
Экстракт является популярным компонентом в пищевой промышленности, широко используемым при производстве напитков, в хлебопекарной, кондитерской и молочной отраслях производства.
Экстракт применяется для выпечки различных видов ржаного и ржано-пшеничного хлеба, обогащая их вкус и внешний вид.
Рекомендуемая дозировка: 1,0-4% (от массы муки) - для хлебобулочных изделий и 0,5-4% - для остальных изделий.
Упаковка:
15 кг, пластиковое ведро
Срок годности:
18 месяцев
Производитель:
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДАР"
Преимущества:
- Придает особую мягкую консистенцию
- Улучшает структуру мякиша
- Повышает качество теста
- Дает хороший подъем теста в печи
- Длительный срок сохранения свежести
- Улучшает вкус готового изделия
- Придает хлебу красивый темный цвет и хрустящую корочку
Этот продукт эффективно заменяет искусственные красители, придавая хлебу темный оттенок и уникальный солодовый аромат.
Основными составляющими экстракта являются ржаной и ячменный солод, а также вода.
Упаковка:
15 кг, пластиковое ведро
Срок годности:
18 месяцев
Производитель:
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ДАР"
подпишитесь
на нашу рассылку
на нашу рассылку
Подпишитесь
на рассылку
на рассылку
Новости компании, специальные предложения
по нашему каталогу и рекомендации
по нашему каталогу и рекомендации
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности